Asador Santa Centola en Valdelateja, Burgos
Asador Santa Centola en Valdelateja, Burgos. Disfruta de lo aunténtico.
CONSULTA METEOROLÓGICA
Pueblo de Valdelateja
Valdelateja, el paraiso del Rudrón, tiene orígenes medievales, como atestiguan algunos restos hallados en tono a la iglesia actual, dedicada a Santa Eulalia. Ésta, en origen una pequeña ermita, fue ampliada a principios del S. XX con la piedra de la antigua iglesia de Siero, bajada por los lugareños: la actual espadaña, la puerta de entrada, etc. En su interior se encuentran algunas imágenes góticas que también fueron de Siero, en especial las de las santas Centola y Elena y la de Santa Lucía, esculturas de bulto, realizadas en madera de nogal, policromadas.
Cañon del Ebro
El impresionante conjunto de valles, gargantas, desfiladeros y cañones por los que el río Ebro y sus afluentes atraviesan las tierras del noreste de la provincia de Brugos, constituyen uno de los espacios naturales con mayor personalidad, riqueza y variedad de ecosistemas de toda la Península. El recorrido se inicia en Valdelateja, detrás de su iglesia nace la bien marcada senda que se debe seguir para adentrarse en el cañón.
Ruta de la Ermita
Presidiendo esta pintoresca localidad se levanta la llamativa y aislada peña de Siero. En su cima se descubre la ermita de las Santas Centola y Elena. De época tardovisigoda, presenta una valiosa ventana de arco de herradura.
El Alto de Rudrón
El curso del Rudrón, en las proximidades del pueblo de Valdelateja, es una zona de especial protección para las aves. La ruta discurre por el fondo de la larga y serpenteante cicatriz excavada por el Rudrón. El interior de la estrecha garganta caliza sirve de refugio a una abundante comunidad vegetal y animal. El arbol dominante es el quejigo y las rapaces, entre ellas varias parejas de las escasas aguilas real y perdicera. El alto Rudron es además uno de los más importantes refugios para las nutrias de toda la Península.
Dificultad: Baja
Duración: 3 horas
Interés: Paisaje geológico bosques y fauna
Ruta en bicileta de montaña
En este auténtico paraíso para los amantes de la naturaleza en estado puro se pueden efectuar multitud de rutas senderistas y de bicicleta de montaña. Una de las mas interesantes es la que parte de quintanilla escalada y permite recorrer los paramos y cañones comprendidos entre esa localidad, Valdelateja, Pesquera de Ebro y Orbaneja del Castillo.
Sendero señalizado: PR.C.BU-2
Distancia: 26,8 km unas 4 horas y media.
La Ruta de Los Dólmenes
En las cercanías de Valdelateja, en el austero paisaje de los paramos que presiden las zonas altas de la comarca de Sedano y La Lora, se localiza uno de los mayores conjuntos dolménicos de Europa, como el dolmen de Valdemuriel, Las Arnillas, y La Cabaña. Sus inicios han sido fechados hace unos 5000 años, durante el neolítico en todos los dólmenes se encontraron numerosos esqueletos acompañados por sus correspondientes ajuares.
Los Valles Románicos
Las comarcas de Sedano y Las Loras, en los alrededores de Valdelateja, atesoran uno de los más ricos y personales conjuntos de arte románico de España. La palma se la llevan la galería porticada de Rebolledo de la Torre y la iglesia de Moradillo de Sedano.
La primera, levantada a finales del siglo XII, es la más bella y elegante de todo el románico castellano y la segunda constituye una auténtica joya arquitectónica en la que sobresale el Pantocrátor rodeado de ángeles, profetas y escenas bíblicas que decora el tímpano de su portada.
También son muy interesantes las portadas de Gredilla de Sedano, Escalada y Tablada del Rudrón y los ábsides de La Piedra y Fuente-Urbel.
El Pozo Azul
El conocido pozo azul es una espectacular surgencia de origen drástico por la que brotan buena parte de los acuiferos del paramo. Considerado como el mayor sifón de España, los espeleobuceadores ha logrado explorar cerca de 2000 metros de sus inundadas y misteriosas galerias.
Rafting en el río Ebro
Si te gustan los deportes de aventura como Rafting, y descensos en canoa, te proponemos realizarlo en un paisaje inigualable, el cañon del río Ebro, disfrutaras del paisaje descendiendo el Ebro a través de sus rápidos, entre olas y espuma, emoción, risas y adrenalina a tope en la actividad ideal que combina deporte y naturaleza.
Pasando el día montando a caballo
Si te gustan los paseos en caballo, disfrutar de la naturaleza y sentirla de una forma mas ancestral, no cabe duda que el marco que te ofrecemos es uno de los mas inolvidables de nuestra provincia.